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純金碎箔 舞妓印 原型

$4,221.00 〜
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使い方・特徴

「舞妓印（まいこじるし）」為食品專用敲製之金箔，並經檢驗與粉碎處理。適用於和菓子、西式甜點、飯店與餐廳等業務用途，亦可個人使用。與工藝用金箔不同，不含銅。
食品添加物【著色劑（金箔）】



スペック

セット商品

箔

切廻し

金属粉

道具類

箔押液・保護剤

紙

塗料

食用金箔

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  • 専門家によるサポートとアドバイス

  • 環境に配慮した伝統的な製造